臺北市萬華區萬大路531號
(02)2303-3117
*電話及Email至少需輸入一項,可擇一輸入
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材料
船釣透抽300g
九層塔1把
蒜粒適量
辣椒1根
調味料
醬油1大匙
糖1大匙
米酒適量
作法
1.透抽洗淨,切適口大小,川燙七分熟
2.起鍋,熱1大匙油,中火爆香蒜、辣椒
3.轉中小火,放進透抽翻炒,倒入醬油、酒、糖慢慢拌炒均勻
4.最後加入九層塔翻炒即可,塔香透抽完成!
週二至週五 7:00-15:00 / 週六至週日 7:00-12:00
組織沿革 萬大魚市場 臺北魚市
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