臺北市萬華區萬大路531號
(02)2303-3117
*電話及Email至少需輸入一項，可擇一輸入
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龍膽石斑魚片 180g
薑適量 蔥適量
辣椒（視個人需要）適量
樹子（破布子）1大匙
米酒（可不加）少許
1.薑、辣椒切絲，蔥切絲及蔥花備用
2.將魚片洗淨後放置於盤內
3.將薑絲鋪放於魚肉上，淋上調味料樹子及米酒，待水滾後放入蒸約8~10分鐘
4.將蔥絲、辣椒絲放置於蒸好的魚肉上，回鍋再悶1分鐘即完成
週二至週五 7:00-15:00 / 週六至週日 7:00-12:00
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