臺北市萬華區萬大路531號
(02)2303-3117
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火燒蝦仁160g
蛋3~4顆
蔥2根
蒜頭2小顆
鹽適量
米酒少許
黑胡椒粉少許
1.蝦仁洗淨後，加入米酒醃3分鐘備用
2.蔥切蔥珠、蒜頭切蒜末
3.取一油鍋，爆香蒜末後，加入蛋後炒至半熟，再加入蝦仁
4.待蝦仁炒至半熟後，再加入蔥珠拌炒
5.關火起鍋前，加入少許黑胡椒粉即可
週二至週五 7:00-15:00 / 週六至週日 7:00-12:00
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