臺北市萬華區萬大路531號
(02)2303-3117
*電話及Email至少需輸入一項，可擇一輸入
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彩虹鱒魚1尾
豆腐1塊
薑適量 蔥適量
辣椒適量（視個人喜好）
樹子（破布子）2匙
米酒少許
1.將蔥、薑、辣椒切絲備用
2.豆腐洗淨切片放置盤内，將彩虹鱒剖半鋪放於豆腐上
3.將薯絲放於魚身上，淋上樹子(破布子)、米酒，待蒸鍋水滾後放入鍋内蒸約10分鐘
4.將蔥絲、辣椒絲放置於蒸好的魚肉上，回鍋再悶1分鐘即完成
週二至週五 7:00-15:00 / 週六至週日 7:00-12:00
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